O bicarbonato de sódio, ou bicarbonato de sódio, não ajuda a gota, de acordo com a Everyday Health. É verdade que a gota resulta do excesso de ácido úrico no sangue, e o bicarbonato neutraliza o ácido. No entanto, tomar o bicarbonato de sódio por via oral não tem efeito sobre a acidez do sangue porque ele se decompõe rapidamente no estômago em dióxido de carbono e água. O bicarbonato de sódio pode ter um pequeno efeito na acidez do estômago, mas isso não traz nenhum benefício para uma pessoa com gota.
Outros remédios caseiros, como cerejas, abacaxi e vinagre de cidra de maçã, também são ineficazes no alívio da gota, afirma a Everyday Health. No entanto, o café, quando consumido em grandes quantidades, pode ter um efeito preventivo. Em um estudo, os homens que bebiam de quatro a cinco xícaras de café por dia tiveram uma incidência 40% menor de gota do que aqueles que não bebiam café algum. Beber pelo menos 2 litros de água por dia às vezes também ajuda a diminuir os níveis de ácido úrico no sangue e a reduzir o risco de crises de gota.
A gota é uma condição médica séria que requer tratamento contínuo para prevenir complicações de longo prazo, como lesões nas articulações e pedras nos rins, explica a Gout & Uric Acid Education Society. Remédios como alopurinol e febuxostate reduzem a produção de ácido úrico e a colchicina alivia a dor dos ataques agudos de gota.
Os médicos também aconselham quem sofre de gota a seguir uma dieta pobre em purinas, afirma a Mayo Clinic. Isso significa evitar alimentos como carnes orgânicas e muitos tipos de frutos do mar, incluindo atum, arenque, mexilhão e sardinha. Beber cerveja ou bebidas destiladas também é desencorajado, assim como açúcares refinados e xarope de milho com alto teor de frutose. Frutas, laticínios com baixo teor de gordura e vegetais ricos em purinas, como couve-flor, aspargos, espinafre e ervilhas, são boas alternativas, já que purinas vegetais não aumentam o risco de gota.