Algumas coisas que são derivadas de plantas são alimentos, abrigo, móveis, instrumentos musicais, papel, roupas, beleza, remédios e oxigênio. Os tipos de plantas e produtos vegetais usados na alimentação incluem: milho, trigo, arroz, repolho, feijão, alface, espinafre, brócolis, cenoura, batata, abóbora e frutas.
A madeira é frequentemente usada como estrutura para edifícios. Os tipos de madeira usados na construção incluem madeira dura, como carvalho, e madeira macia, como pinho. O cedro é frequentemente usado para telhas ou revestimento.
Muitos instrumentos musicais, especialmente instrumentos de cordas e instrumentos de sopro, são feitos de madeiras nobres, como bordo ou ébano. Os móveis também são feitos de madeira nobre. Os medicamentos são derivados de plantas como digitalis e valeriana.