Pessoas que sofrem de pedras nos rins devem limitar o consumo de proteínas animais, alimentos ricos em sódio e alimentos ricos em oxalato ou fosfato, pois eles levam à formação de pedras nos rins, observa a Harvard Medical School. Pacientes pode precisar eliminar esses alimentos de suas dietas ou reduzir sua ingestão.
Ovos, aves, frutos do mar e carne vermelha são todos fontes animais de proteína que elevam os níveis de ácido úrico, podendo causar cálculos renais. As dietas ricas em proteínas também diminuem os estoques de citrato no corpo. Citrato é a substância presente na urina que bloqueia a formação de cálculos. Pessoas que sofrem regularmente de pedras não deveriam consumir mais carne do que um pedaço do tamanho de um baralho de cartas por dia, aconselha Harvard Medical School.
Colas são repletas de fosfato, e chocolate, beterraba, ruibarbo, espinafre, muitas nozes e chá são ricos em oxalato. Ambas as substâncias contribuem para as pedras nos rins ao longo do tempo. Pessoas que já têm pedras nos rins devem se abster desses alimentos ou consumi-los menos. Limitar a ingestão total de sódio a 2.300 miligramas por dia (ou 1.500 miligramas para pessoas com histórico de cálculos renais) também reduz o risco de desenvolvimento de cálculos renais, conforme declarado pela Harvard Medical School.
