Os alimentos que podem reduzir ou equilibrar o açúcar no sangue incluem aveia, laranja, couve, salmão e feijão, afirma a saúde diária. Canela, chá verde, amêndoas e salmão também podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue .
Porções adequadas de farinha de aveia, que são carboidratos saudáveis, retardam a digestão e podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina, de acordo com a Everyday Health. As laranjas contêm fibra solúvel e pectina e têm um baixo índice glicêmico que tem efeitos moderados na redução e equilíbrio do açúcar no sangue.
Os morangos contêm baixas quantidades de carboidratos e calorias, bem como alto teor de água e fibras, o que faz as pessoas se sentirem satisfeitas, explica WebMD. A sensação de saciedade impede as pessoas de consumir muitos alimentos, mantendo assim o açúcar no sangue sob controle. Espinafre, brócolis e feijão verde também podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados.
O salmão contém proteínas, vitamina D, niacina e ácidos graxos ômega-3, que combatem a inflamação que vem junto com a resistência à insulina, explica a Everyday Health. Pessoas com altos níveis de açúcar no sangue devem beber águas com gás sem açúcar em vez de refrigerantes para controlar os níveis de açúcar no sangue e o peso, aconselha WebMD. Carnes magras contêm cromo, um composto que ajuda a metabolizar os carboidratos e melhorar a função da insulina, mantendo assim o açúcar no sangue sob controle. Peito de frango sem pele pode ser útil para controlar o açúcar no sangue.
