O menu Flat Belly Diet segue dietas de estilo mediterrâneo, que incluem alimentos como frutas, vegetais, peixes e grãos inteiros. As refeições no plano incluem wraps de peru Dijon, frango assado ao parmesão, pudim de chocolate com banana e biscoitos, frango com gergelim com ervilhas e tacos de café da manhã. O foco da dieta são as gorduras monoinsaturadas, como azeite e nozes, que quem está fazendo dieta ingere em todas as refeições.
Os primeiros quatro dias da dieta se concentram na redução do inchaço. Quem está fazendo dieta evita alimentos processados, alimentos que causam gases e certos carboidratos. As refeições não podem ter nenhum sal adicional durante este período.
Nas próximas quatro semanas, quem está fazendo dieta faz quatro refeições por dia. Cada refeição contém 400 calorias, e quem está fazendo dieta tem refeições com não mais de quatro horas de intervalo. A dieta tem receitas e planos de lanches para quem está fazendo dieta.
A dieta da barriga lisa exige que os que estão fazendo dieta comam gorduras monoinsaturadas porque afirma que os ácidos nesses tipos de gordura eliminam a gordura da barriga. No entanto, esses ácidos graxos, na verdade, não têm nenhum efeito especial na gordura da barriga, e é impossível ter como alvo uma área específica do corpo para a perda de gordura. A perda de peso pode ocorrer nesta dieta devido às restrições calóricas. Se uma grande quantidade de peso for perdida, a maior parte provavelmente será o peso da água em vez de gordura.