As células, as pequenas unidades que constituem o corpo humano, precisam de uma fonte regular de energia para realizar suas funções básicas e recebem essa energia dos alimentos digeridos. De acordo com o Centro Nacional de Biotecnologia As informações, os nutrientes armazenados nos alimentos, também fornecem os materiais de que as células precisam para criar novas células e moléculas.
As moléculas dos alimentos são mantidas juntas por ligações químicas que contêm energia armazenada, explica Scitable by Nature Education. Quando o sistema digestivo quebra esses alimentos quebrando essas ligações, ele libera essa energia, conforme observado pelo GroupHealth. O GroupHealth explica ainda que a energia é então convertida em uma forma que as células podem usar facilmente, geralmente glicose, para alimentar suas operações.
A glicose faz a transição do sistema digestivo para o circulatório, onde viaja por todo o corpo através dos vasos sanguíneos, de acordo com a Universidade de Illinois em Chicago. O sangue distribui essa energia para todos os sistemas e órgãos do corpo.
As células do coração, por exemplo, precisam de energia para manter o coração batendo, conforme explicado pelo Centro de Saúde McKinley, e as células do pulmão precisam de energia para sustentar a respiração. Quando o corpo não recebe energia suficiente para sustentar seus processos fundamentais, ele para de funcionar e acaba morrendo.
