A cor da raposa ártica muda para se adaptar ao seu ambiente. Durante o inverno, a pele da raposa é branca para se misturar discretamente com a neve, enquanto durante o verão sua pele muda para cinza ou marrom. Isso é feito para se misturar com o solo, já que não há neve no Ártico durante o verão.
Existem dois "morfos" diferentes, também chamados de "fases" ou "formas" de raposa ártica. Quase 100 por cento de todas as raposas árticas no norte se encaixam no tipo de morfo branco, e 90 por cento de todas as raposas das ilhas Aleutas e Pribilof se encaixam no tipo de morfo azul. As raposas de metamorfose brancas ficam brancas durante o inverno, mas durante a primavera mudam o pelo branco e se tornam cinzas ou marrons. O metamorfose azul clareia durante o inverno, mas nunca fica perfeitamente branco.
Na natureza, cada raposa do ártico vive por aproximadamente 3 anos, mas idades de 10 foram registradas. Em um zoológico, eles podem viver de 6 a 10 anos cada. Durante o verão, as raposas do Ártico preferem comer lemingues, mas também sobrevivem de frutas vermelhas, ovos de pássaros, insetos e peixes. Durante o inverno, comem pequenos animais marinhos, pássaros, invertebrados e carniça. Em zoológicos, eles consomem codornizes, ratos, ovos, frutas e vegetais.
