A maioria das preparações comerciais de granola tem mais de 12,5 gramas de açúcar por porção de 100 gramas, o que os coloca em uma categoria de alimentos altamente açucarados, relata o Daily Mail. A maioria das granolas também é muito rica em gordura e calorias por porção. A Fox News concorda, relatando que a granola pode engordar muito porque está carregada de gorduras, açúcar e calorias.
De acordo com o Free Dictionary, granola é uma mistura de aveia em flocos e outros ingredientes, como açúcar mascavo, frutas secas e nozes. É comumente consumido no café da manhã.
O Live Well de Jillian Michaels defende as propriedades saudáveis da granola. Granola é um alimento de grãos inteiros com aveia. Os grãos integrais têm efeitos benéficos para a saúde e a granola também contém fibras, que têm efeitos benéficos para a saúde. O conteúdo de fibra da granola pode ser aumentado comprando versões com alto teor de fibra ou adicionando fibra extra. A granola também pode fornecer nutrientes essenciais à dieta, especialmente se forem ingeridas versões fortificadas. A granola pode contribuir para a saúde, incentivando o consumo do café da manhã, que melhora a dieta geral, bem como a capacidade de funcionar perfeitamente ao longo da manhã. No entanto, o Live Well sugere procurar versões de granola com baixo teor de açúcar e ter o cuidado de limitar o tamanho da porção, porque a granola costuma ter mais calorias por porção do que outros alimentos de café da manhã.
