Os muçulmanos podem comer carne, desde que siga certas diretrizes. O abatedouro da vaca deve matar o animal cortando sua garganta de maneira rápida e misericordiosa, e a carcaça deve ser completamente sangrada.
A carne preparada desta forma é chamada de "halal". Os muçulmanos também devem evitar a carne que os carniceiros já comeram ou a carne que vem de uma carcaça que não foi abatida, mas morreu por outros meios. O Alcorão proíbe expressamente comer carne de animais mortos com força brusca, estrangulamento, queda de cabeça ou sendo feridos, bem como carne sacrificada a um deus. O único tipo de carne que o Islã proíbe categoricamente é a carne de porco.
