Os cavalos são herbívoros porque comem produtores primários. Os produtores primários são organismos capazes de produzir sua própria comida usando energia química ou energia do sol.
O sistema digestivo do cavalo foi projetado para processar alimentos ricos em fibras. Como resultado, os cavalos podem comer grama, feno e grãos. Alguns proprietários de cavalos também fornecem suplementos minerais aos seus animais. Os cavalos têm estômagos pequenos, por isso comem refeições pequenas e frequentes em vez de refeições grandes. Se um cavalo consumir muita comida de uma vez, existe o risco de ruptura do estômago.
Como os cavalos comem produtores primários, eles são classificados como consumidores primários. Os consumidores primários desempenham um papel importante para garantir a sobrevivência de um ecossistema.