Os caranguejos da areia, como todas as espécies de caranguejos, podem ser comidos. Os caranguejos da areia também são chamados de caranguejos-toupeira e, embora sejam geralmente considerados de aparência feia, são crocantes e saborosos.
Os caranguejos da areia são frequentemente usados pelos pescadores como isca para ajudar na captura de pampo, tambor vermelho e até peixe-rei. Ancinhos especiais podem ser comprados para ajudar a desenterrar esses pequenos caranguejos da areia, onde tendem a se esconder enquanto esperam que pedaços de comida passem flutuando. Esses caranguejos são os menores em tamanho de todos os caranguejos e às vezes podem ser encontrados em grande número ao redor de águas-vivas que picam. Esses minúsculos caranguejos comem pedaços de tentáculo enrolando-o em uma perna e começando a mordiscar, por isso não é recomendado comer caranguejo da areia em uma área onde há muitas águas-vivas.
