O flanco é a parte carnuda do corpo entre as costelas e os quadris. Esta área abriga muitos órgãos internos, incluindo o estômago, o intestino delgado e o cólon.
O flanco é considerado a parte mais fraca, vital e desprotegida do corpo. Ao longo da história, o homem fez armaduras para proteger a parte superior do corpo. A caixa torácica é uma barreira protetora natural para órgãos mais vitais, como o coração e os pulmões, mas uma armadura artificial foi criada para proteger as áreas sensíveis, como o flanco e o abdômen. Em animais, o flanco é um pedaço de carne comumente cozido, usado em muitos pratos de carne.
