Diferentes tipos de líquido ajudam ou dificultam a transferência de nutrientes para uma planta, o que significa que alguns líquidos ajudam a planta a crescer mais rápido e mais forte, enquanto outros podem interromper o processo de crescimento ou até mesmo matar a planta completamente. As plantas terrestres evoluíram para absorver a chuva ou a água subterrânea, portanto, quando introduzidas em outros líquidos, a planta pode não ser capaz de absorver ou usar o líquido adequadamente.
As plantas precisam de água para converter a luz do sol em energia para o crescimento. Sem água, a planta não pode transportar nutrientes e energia por toda a sua estrutura. Quando as raízes de uma planta entram em contato com a água, a planta é projetada para filtrar quaisquer impurezas desnecessárias e apenas absorver água pura. Por esta razão, regar uma planta com líquidos açucarados apenas diminui a quantidade de água que a planta irá absorver. A planta vê toda a água como uma impureza e deve exercer energia para filtrar a água e absorver menos do que se a água já fosse pura.
Regar uma planta com água salgada também impede a quantidade de água que a planta pode absorver. O sal retira naturalmente a umidade da planta, o que significa que a planta realmente desidrata quando recebe apenas água salgada.
De acordo com um estudo realizado na Universidade do Colorado, dar água gaseificada a uma planta por um curto período de tempo ajudará a planta a absorver mais nutrientes do que com água pura. Isso ajudará a estimular o crescimento das plantas. No entanto, se a planta receber apenas água carbonatada, ela pode absorver muitos nutrientes e isso pode resultar em um efeito negativo.