As raposas vermelhas, que são onívoros, comem uma grande variedade de animais, mas preferem pequenos roedores, como ratos, ratazanas, hamsters, gerbos, esquilos e marmotas. Eles também caçam e comem gambás, guaxinins, coelhos, pássaros, répteis e insetos. Quando a carne é escassa, eles complementam sua dieta com matéria vegetal, como bagas, frutas, grama e tubérculos. Ao redor das habitações humanas, eles também se alimentam de ração e lixo.
Além de suas presas habituais, as raposas vermelhas às vezes atacam jovens ungulados, como os cervos. Eles também não são avessos a invadir fazendas e ranchos de aves domésticas, como galinhas. Às vezes, eles se alimentam de carniça.
Raposas vermelhas normalmente caçam no final da tarde e de manhã cedo. Eles localizam pequenos roedores por meio do som e então saltam sobre eles a até 4,5 metros de distância. Depois de matar, eles são possessivos com sua captura e a defendem mesmo contra animais maiores. Eles também são conhecidos por matar em excesso, abatendo muito mais presas do que poderiam comer. Como isso pode afetar as populações de aves de caça domésticas e selvagens, seus números são controlados em algumas áreas. Normalmente as raposas vermelhas caçam sozinhas, mas em áreas ricas em recursos, às vezes viajam em grupos.