Os visons comem lagostins, sapos, patos, ratos, coelhos, peixes, musaranhos e outros pequenos mamíferos. Sua dieta varia de acordo com a época do ano e mudará de acordo com as necessidades da estação.
Durante o verão, os martas comem principalmente lagostins e sapos, mas ocasionalmente comem pequenos mamíferos como ratos e coelhos. Eles comem patos e peixes como fonte adicional, mas preferem comer outros tipos de alimentos. Durante os meses frios de inverno, quando não há lagostins, eles concentram seus esforços em pegar e comer musaranhos e coelhos.
Os visons pertencem a um grupo de animais semi-aquáticos. Eles são carnívoros e geralmente comem apenas carne, com muito pouco de sua dieta proveniente de fontes herbívoras, a menos que haja condições extremas. Embora não sejam animais noturnos, eles são mais ativos no início e no final da noite. Eles são animais solitários que preferem ser deixados de fora das colônias e geralmente vivem apenas na mesma área que um ou dois outros visons.
A maior ameaça para as populações de visons são os humanos. Embora tenham que tomar cuidado com os coiotes e linces, os humanos têm maior probabilidade de matá-los do que outros animais. Os humanos matam o vison por causa de sua pele; é um bem valioso e muitas pessoas o apreciam pelos casacos quentes que podem ser feitos com ele.
