Wolverines são poderosos caçadores e necrófagos, alimentando-se principalmente de mamíferos de pequeno e médio porte. Os alimentos básicos em sua dieta incluem castores, roedores, coelhos, ursos pequenos e ovelhas. Eles também se alimentam de cadáveres de grandes mamíferos, como alces e caribus.
No verão, os glutões comem bagas e frutas, além de suas dietas regulares. Eles comem pássaros, ovos de pássaros e larvas de insetos quando necessário. Wolverines se alimentam de animais fáceis de serem alvejados, como bebês mamíferos, animais presos e animais enfraquecidos pelo inverno. Uma parte significativa de sua dieta está morta, carne em decomposição. Freqüentemente, comem o que sobrou da morte de outro predador ou o matam de imediato. É comum eles se banquetearem com os restos deixados pelos lobos. Por esse motivo, o declínio das populações de lobos afeta diretamente os hábitos alimentares dos carcajus.
Wolverines são conhecidos por seu estilo de comer glutão, que os cientistas acreditam ser atribuído à falta de comida no inverno. Eles têm garras afiadas e uma mandíbula forte que é capaz de mastigar até os dentes e ossos de suas presas. Seu olfato aguçado permite que eles vasculhem a carniça enterrada em até 6 metros de neve. Wolverines dormem durante o dia e caçam e se alimentam sozinhos à noite.