Existem várias diferenças entre texugos e carcajus, mas uma diferença importante é que os texugos são carnívoros e os carcajus são onívoros. Além disso, os texugos preferem viver em planícies e áreas abertas, enquanto os carcajus tendem a florestas frequentes.
Outra diferença entre texugos e carcajus é sua coloração. O texugo é um animal de tom cinza com listras pretas e brancas na cabeça, enquanto um carcaju é de cor marrom com manchas bronzeadas. O tamanho é outra diferença notável entre texugos e carcajus. Texugos adultos normalmente variam de 15 a 20 libras, enquanto os carcajus adultos pesam entre 20 e 40 libras quando totalmente crescidos.