No café da manhã, os romanos comuns comiam pães pequenos e achatados que eram salgados. Para os mais ricos, um café da manhã típico também incluía leite ou vinho, frutas, queijo, ovos e mel. < /p>
O café da manhã romano era chamado de jentaculum e consistia em alimentos bastante simples, de acordo com About.com. O almoço, ou prandium, era uma refeição semelhante, embora pudesse incluir sobras do dia anterior, bem como um prato de carne ou peixe. O jantar, ou cena, como os romanos o chamavam, era muito mais suntuoso. Esta refeição incluiu vários pratos de comida. O primeiro prato era alface e ovos; os ovos eram um aspecto importante da dieta da Roma Antiga. Às vezes, alimentos mais exóticos eram servidos durante essa refeição, como ostras, mexilhões e ouriços-do-mar. A sobremesa incluía frutas da estação, como maçãs, peras, uvas, figos e tâmaras, nozes, queijo, mel e bolo. O vinho também foi uma grande parte da cena.
Os pobres romanos viviam principalmente de grãos, fazendo um mingau com grãos, água e leite. Por algum tempo, porém, a República Romana instituiu as leis suntuárias que impediam os ricos de comer de maneira extravagante. Os pobres comiam em mesas e cadeiras, mas os ricos faziam suas refeições reclinados em sofás.
