Os moluscos são filtradores que bombeiam água através de seus corpos para capturar organismos microscópicos, como plâncton e algas. Isso é feito usando o sifão, um longo apêndice conectado ao corpo principal do molusco. O sifão também é responsável por respirar e eliminar resíduos.
O sifão de um molusco é composto por um tubo de saída e um tubo de entrada. O tubo de entrada suga a água circundante para extrair oxigênio e nutrientes, enquanto o tubo de saída expele água suja. Pêlos microscópicos, ou cílios, ficam dentro do sifão e ao redor do trato das guelras. Os cílios são agitados continuamente para gerar uma corrente para o molusco.