Diabos da Tasmânia são carnívoros, mas são mais propensos a se alimentar de animais que já morreram do que a matar suas presas por conta própria. Eles comem principalmente as carcaças de outros marsupiais, embora também consumam ovelhas e coelhos.
No passado, os demônios da Tasmânia podem ter dependido da carniça dos lobos da Tasmânia. Infelizmente, o lobo da Tasmânia ou tilacino está extinto desde 1936. Pesquisas desde quando o tilacino ainda estava vivo indicaram que ele só comia mortes recentes, dando aos demônios da Tasmânia um nicho para consumir seus restos. Os demônios da Tasmânia são capazes de consumir não apenas carne, mas também pele e ossos, tornando-os bem adaptados para comer restos de outros animais carnívoros. Quando os demônios da Tasmânia atacam, eles caçam principalmente pequenos animais, incluindo pássaros, lagartos, insetos e outros marsupiais, como cangurus. Os fazendeiros os consideram predadores do gado.