Algumas causas comuns de acúmulo de gelo em um freezer são portas que são abertas com muita frequência ou deixadas entreabertas, ajuste de temperatura inadequado e colocação de itens quentes no freezer. Ter muito ou pouco alimento na unidade também pode contribuir para o acúmulo de gelo.
Quando a porta é aberta, o ar quente entra no congelador. Contido no ar quente está o vapor de água, que se condensa e congela à medida que esfria. Deixar a porta entreaberta e colocar alimentos quentes no congelador aumenta a quantidade de vapor d'água na unidade, o que resulta no acúmulo de gelo. Secar os pacotes antes de colocá-los no freezer ajuda a evitar que isso ocorra.
Se a vedação ao redor do freezer, chamada de gaxeta, estiver danificada ou quebrada, isso também permitirá que o ar quente entre e gele. O ajuste da temperatura também afeta o acúmulo de gelo. Se o freezer estiver relativamente vazio, há mais ar circulando e uma temperatura baixa faz com que mais ar em excesso congele. Por outro lado, um freezer muito cheio pode bloquear as saídas de ar, impedindo a circulação adequada de ar, que também causa o acúmulo de gelo. O excesso de cristais de gelo pode ser removido com um pano úmido e quente e a área seca para evitar que o gelo se reencontre.