Uma novilha é uma vaca madura que ainda não deu à luz ou deu à luz um bezerro. Assim que uma novilha dá à luz, ela se torna uma vaca. Uma vaca se refere a uma fêmea de qualquer idade que já deu à luz.
As novilhas são consideradas valiosas para a produção de leite e para fins de reprodução. Eles podem ser reproduzidos quando atingirem 65 por cento de seu peso corporal adulto, o que geralmente acontece por volta de seu primeiro aniversário. A novilha ganha em média 1 libra por dia durante o período de gestação de nove meses para atingir 85 por cento de seu peso adulto no momento do parto.
