Uma vez grávida, uma vaca dá à luz um bezerro em nove meses. A vaca média tem seu primeiro bezerro por volta dos dois anos de idade.
Uma vaca leiteira deve ter um bezerro para iniciar a produção de leite. Os bezerros são alimentados com leite pela mãe até os nove a dez semanas de idade. Uma vaca pode produzir até 12 litros de leite por dia. Espera-se que as vacas leiteiras produzam leite por cerca de quatro anos, mas vivem de quatro a dez anos em média. As vacas comem cerca de 45 quilos de comida por dia e bebem cerca de 20 litros de água por dia.