Uma propriedade característica da matéria é uma propriedade química ou física que pode ajudar a identificar ou distinguir uma substância de outra. Algumas propriedades físicas de uma substância são densidade, solubilidade, ponto de fusão, cor e massa . As propriedades químicas da matéria incluem inflamabilidade, reatividade com ácidos e corrosão.
Alguns exemplos de como uma propriedade física pode ajudar a identificar um elemento é a comparação de densidades de diferentes elementos. Um elemento como o ouro tem uma densidade de 19,3 gramas por centímetro cúbico, enquanto a densidade do enxofre é 1,96 gramas por centímetro cúbico. Da mesma forma, os pontos de fusão de substâncias como água e álcool isopropílico são diferentes.
As propriedades físicas são características de uma substância que são observadas com os sentidos. Propriedades químicas são características que descrevem como uma substância muda de uma substância para outra, como em uma reação química.