A classificação sone de um dispositivo, como um exaustor, é uma medida subjetiva do volume do som que ele produz. A escala sone usa um grupo de ouvintes do volume percebido de um som em comparação com um produzido a 1000 hertz e 40 decibéis. Um som de 3 sones tem um som que o grupo percebe ser três vezes maior que este som básico.
Por definição, o limiar da audição humana é zero sones. A respiração calma ou o farfalhar das folhas criam 0,2 sones. A conversa humana normal ocorre em 1 a 4 sones. Os danos à audição ocorrem acima de 250 sones, e o limiar de dor humano é de aproximadamente 676 sones. Ao selecionar exaustores, é importante equilibrar o nível de ruído com a classificação CFM. Uma classificação CFM mais alta indica que o exaustor tem a capacidade de remover mais odores de cozimento e gordura do ar. Lowe's lembra os consumidores que as unidades com classificações CFM mais altas tendem a produzir mais ruído e têm uma classificação sone mais alta, enquanto as capas mais silenciosas removem menos ar. Um exaustor Whirlpool de 400 CFM da Lowe's produz 7 sones de ruído, quase o dobro do volume percebido de uma televisão a um metro do ouvinte. Coberturas CFM inferiores produzem ruído abaixo da faixa de audição humana. Os exaustores de cozinha mais barulhentos produzem ruído muito abaixo dos níveis, causando danos à audição.
