O DASH, ou Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, o programa de dieta é uma abordagem ao longo da vida para uma alimentação saudável destinada a reduzir ou prevenir a pressão alta. Ele incentiva os dietistas a evitar o consumo de sódio e comer alimentos ricos em nutrientes como cálcio, potássio e magnésio, afirma a Mayo Clinic.
Além de restringir o sódio, a dieta DASH é pobre em gordura saturada e colesterol, explica a Mayo Clinic. Inclui muitos vegetais, frutas, laticínios com baixo teor de gordura e grãos inteiros. Peixes, aves e legumes são consumidos com moderação e a dieta limita a carne vermelha, o álcool e os doces. Com o tempo, seguir a dieta DASH pode reduzir a pressão arterial sistólica em até 12 pontos.
