Um pistilo é a parte produtora de óvulos de uma flor. Consiste em um ovário, estilete e estigma. O óvulo maduro é uma semente, e a porção basal do pistilo, o ovário, produz óvulos.
O pistilo é uma parte do gineceu, ou porção feminina de uma flor, que produz óvulos. Óvulos se desenvolvem em frutos e sementes.
Pistilos que consistem em apenas um carpelo são chamados de pistilos simples. Os pistilos que consistem em dois ou mais carpelos são chamados de pistilos compostos. O abacate é um exemplo de planta com pistilo simples. O morango é um exemplo de planta com pistilo composto.