A Mayo Clinic declara que os níveis normais de hemoglobina para homens adultos estão entre 13,5 e 17,5 gramas por decilitro de sangue, e os níveis femininos normais são de 12,0 a 15,5 gramas por decilitro de sangue. Os níveis normais para crianças variam por idade e sexo.
A Mayo Clinic observa que ter níveis baixos de hemoglobina é uma condição chamada anemia. Essa condição é causada por vários fatores, incluindo doenças renais e hepáticas; deficiência de ferro, vitamina B-12 ou folato; sangramento; cancros da medula óssea, como leucemia; hipotireoidismo; e talassemia. Um nível de hemoglobina acima do normal é causado por vômito extremo ou exercício físico, desidratação, policitemia vera (uma doença do sangue em que o corpo produz muitos glóbulos vermelhos), doença pulmonar, vida acima do nível do mar, fumo e queimaduras.