Um fisiculturista fora de temporada é um fisiculturista que está focado em adicionar massa ao seu corpo entre as temporadas de competição. A temporada de competição para o fisiculturismo normalmente vai de abril a outubro, então novembro a março é o baixa temporada.
A entressafra também é chamada de construção em massa ou aumento de volume. Os fisiculturistas aumentam sua quantidade de músculos por meio de exercícios e dieta enquanto trabalham para melhorar em áreas específicas conforme necessário. Durante esse tempo, eles se preparam para futuras competições e shows seguindo uma dieta específica que depende de seu tamanho e objetivos. Por exemplo, eles geralmente comem muito mais proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis durante os períodos de entressafra.
