Um ensaio químico se refere à análise de um material de amostra, denominado analito, usando um conjunto de procedimentos químicos. O objetivo é determinar a identidade dos componentes desconhecidos do analito, isolá-los e quantificá-los .
Um ensaio químico, conforme estudado no ramo da química chamado química analítica, é dividido em análise qualitativa (identidade) e análise quantitativa (quantidade de substância). Alguns dos métodos usados na análise qualitativa incluem extração, destilação, precipitação e outros métodos que determinam propriedades físicas e químicas. A análise quantitativa envolve a medição do volume isolado ou peso da substância. Um ensaio químico também utiliza instrumentos e técnicas, como espectroscopia, cromatografia e eletroforese, para medir as quantidades físicas do analito.
