Os caixões pelos quais os antigos egípcios são mais famosos são os sarcófagos, que mudaram mais de uma vez ao longo dos séculos. O Antigo Império, o Império do Meio e o Império Novo fizeram mudanças na aparência e na tradição do sarcófago.
Os caixões ou sarcófagos do Reino Antigo eram quadrados e decorados com hieróglifos e informações sobre a pessoa dentro deles. O Reino do Meio é onde o sarcófago assumiu sua forma corporal mais familiar, com o rosto e as obras de arte que mostravam os deuses ou outras várias cenas da época. O Novo Reino viu a introdução dessas peças funerárias sendo pré-fabricadas, em vez de serem necessárias para aqueles de origem rica e nobre. As informações da pessoa podem ser preenchidas nos espaços em branco predefinidos no sarcófago.