Não existe um plano de dieta recomendado que ajude todos os pacientes que sofrem de colite ulcerosa, de acordo com o WebMD. Essa condição tende a mudar com o tempo, portanto, um bom plano é aquele que o paciente pode modificar. Os pacientes precisam determinar o que funciona melhor para eles.
Os pacientes devem anotar os alimentos que comem e como afetam seus corpos, explica WebMD. Isso permite que uma pessoa crie um plano de dieta personalizado, mesmo que exija paciência e tempo. O plano deve incluir os princípios básicos de uma dieta saudável, como alimentos ricos em proteínas, produtos frescos e grãos inteiros. Os alimentos a serem limitados incluem cafeína, álcool, refrigerantes, alimentos picantes e açúcar refinado.
