O teste da ninidrina é um teste colorimétrico para aminas, particularmente alfa-aminoácidos, ácidos carboxílicos e aminoácidos livres em proteínas simples ou complexas. Ele usa o composto cristalino ninidrina, que tem o nome químico hidrato de triceto-hidrindeno ou 1,2,3-indantriona mono-hidratada.
Quando a ninidrina reage com um aminoácido, ela passa por um processo de redução parcial para se tornar hidrindantina. O aminoácido é quebrado para produzir aldeídos, amônia e dióxido de carbono. A ninidrina então se combina com a amônia e a hidrindantina para formar uma cor azul ou roxa vívida, às vezes chamada de roxo de Ruhemann. Uma aplicação prática do teste da ninidrina é na ciência forense, onde as impressões digitais nas cenas do crime são detectadas usando o teste.
