Água salgada pode se referir a uma solução de sal e água, ou a água contida nos oceanos e mares que tem um alto nível de sal dissolvido. Os humanos não podem beber uma grande quantidade de água salgada sem enfrentar efeitos adversos à saúde.
As saídas de água doce são a principal fonte de água potável para humanos. Estes consistem em poços, nascentes e lagos. Em lugares onde não há água doce disponível, a água salgada pode ser transformada em água potável em uma usina de dessalinização. A maneira mais simples de criar água limpa a partir de água salgada é por meio da destilação, que envolve ferver a água e condensá-la em um recipiente separado.