Durante uma reação de neutralização, prótons e íons hidróxido se combinam para criar moléculas de água, enquanto os íons restantes do ácido e da base originais criam moléculas de sal. As reações de neutralização começam quando um ácido e uma base são dissolvidos na água, e os íons se separam.
Um exemplo de uma reação de neutralização é quando o hidróxido de sódio (NaOH) e o ácido clorídrico (HCl) são dissolvidos em água e reagem. Os íons OH - combinam-se com os íons H + para produzir água, enquanto os íons Na + se combinam com os íons Cl - íons para produzir cloreto de sódio. O cloreto de sódio é mais comumente conhecido como sal de cozinha simples. Todas as reações de neutralização criam algum tipo de sal.
