Depois de ser picado por um ouriço-do-mar, a pessoa sente uma dor aguda na área da picada. O ouriço-do-mar usa seus espinhos para perfurar a pele, que é o que causa a dor .
Os espinhos ósseos do ouriço-do-mar são capazes de penetrar na pele, e pedaços dos espinhos freqüentemente se quebram durante o processo de picadas. Se as peças da coluna vertebral não forem removidas, podem causar inflamação e infecção. Não está claro se os ouriços-do-mar liberam veneno ao picarem ou não.
As complicações médicas de uma picada de ouriço-do-mar podem variar. A Universidade de Oxford relata que as pessoas podem sofrer de artrite, granulomas ou tenossinovite, que é uma inflamação ao redor dos tendões. A intervenção precoce com esteróides pode ajudar, mas outros cursos comuns de tratamento, como antibióticos e medicamentos antiinflamatórios, não alcançam resultados significativos.
Os espinhos do ouriço-do-mar podem ser difíceis de remover, mas os médicos podem removê-los cirurgicamente. O New England Journal of Medicine relatou algum sucesso com o congelamento da área afetada com nitrogênio líquido. Se eles conseguirem fazer a pele formar bolhas, os médicos podem remover os fragmentos sem cirurgia.
Embora os ouriços-do-mar não sejam mortais, seu primo, o ouriço-do-mar, pode ser letal. O ouriço-da-flor é coberto por pinças que contêm um veneno tóxico. Este veneno pode causar paralisia ou morte.