O ponto de congelamento de um líquido é reduzido quando há um aditivo, como sal ou açúcar. Quanto maior o teor de sal ou açúcar em um líquido, menor será seu ponto de congelamento. < /p>
A água salgada não congela no mesmo grau que a água normal e não diluída por causa de todo o sal que os oceanos contêm. Quanto mais sal adicionado à água, mais fria ela pode ficar antes de atingir o ponto de congelamento. O mesmo vale para o açúcar. Isso é conhecido como depressão do ponto de congelamento e é determinado pela quantidade de partículas de soluto que se dissolvem no solvente.
