Não é considerado perigoso usar panelas de Teflon ou outros utensílios de cozinha que tenham sido arranhados. Embora você possa ingerir pequenos pedaços do revestimento de Teflon, a Food and Drug Administration dos Estados Unidos determinou que isso é não é perigoso.
Os utensílios de cozinha revestidos com teflon podem ficar riscados com os utensílios de metal ou com a limpeza inadequada; no entanto, a panela ainda é segura para uso. Pequenas partículas do revestimento de Teflon podem ser ingeridas e, em seguida, passar pelo sistema digestivo com o uso de panelas riscadas, mas isso não é um perigo para a saúde. Usar utensílios de plástico ou madeira e limpar com cuidado pode ajudar a evitar arranhões nas panelas de Teflon.
