Para calcular os valores dos pontos dos Vigilantes do Peso para alimentos genéricos, determine a quantidade de proteínas, carboidratos, gordura e fibra nos alimentos e insira-os em uma calculadora, como as de CalculatorCat.com ou Calculator.net . A partir de 2015, a maioria dos programas do Vigilantes do Peso usa o sistema PointsPlus, que determina os valores dos pontos com base nos nutrientes presentes nos alimentos, e não na quantidade de calorias.
O sistema Weight Watchers PointsPlus funciona com o princípio de que o corpo usa mais proteínas e fibras para processar calorias do que gorduras e carboidratos. Os alimentos com baixo teor de gordura, mas ricos em proteínas e fibras, geralmente valem menos pontos do que os alimentos com alto teor de gorduras e carboidratos. Por exemplo, um alimento com 3 gramas de gordura, 1 grama de carboidratos e 6 gramas de proteína e fibra vale um ponto do Vigilante do Peso.
Um alimento com 10 gramas de gordura, 5 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína e 1 grama de fibra vale três pontos do Vigilante do Peso. Alimentos que são ricos em fibras e quase não contêm proteínas, gorduras ou carboidratos, como vegetais de folhas verdes escuras, valem zero pontos. Os participantes do Vigilantes do Peso podem comer tanto desses alimentos quanto desejarem.
