As mulheres tendem a ter níveis mais baixos de açúcar no sangue em jejum do que os homens, explica Anish et al. no Journal of Family Medicine and Primary Care. Os níveis de açúcar no sangue flutuam mais nas mulheres e permanecem elevados por mais tempo nas mulheres do que nos homens, talvez devido às diferenças na massa corporal, de acordo com a Diapedia.
Os níveis mais baixos de açúcar no sangue em jejum para as mulheres estão relacionados a níveis mais altos dos hormônios sexuais estrogênio e progesterona, observa Diapedia. O estrogênio e a progesterona afetam a forma como o corpo responde à insulina, a substância química que regula os níveis de açúcar no sangue, afirma a Clínica Mayo. Mulheres com níveis mais baixos desses hormônios sexuais, mais frequentemente mulheres na pós-menopausa, apresentam maior variabilidade e imprevisibilidade nos níveis de glicose.
Homens, sem esses hormônios, são mais propensos a ter maior resistência à insulina e, portanto, maiores níveis de açúcar no sangue em jejum, de acordo com Anish et al. Depois de receber um soro de glicose em um estudo, as mulheres tiveram maiores concentrações de glicose por períodos mais longos do que os homens, diz Diapedia. Isso pode ser explicado pelas diferenças gerais na massa corporal entre homens e mulheres e não por outros fatores fisiológicos. Quando o açúcar no sangue não é regulado nas mulheres, é mais provável que leve a consequências de longo prazo para a saúde, como diabetes, doenças renais e cardíacas, do que nos homens.