Acredita-se que o vinagre de maçã reduza a pressão arterial em estudos com animais, mas o WebMD avisa que, até 2014, os efeitos não foram totalmente estudados. Se o vinagre de maçã pode afetar a pressão arterial de forma semelhante em humanos é desconhecido.
Como é comumente vendido como alimento, não há dosagem oficial ou uso de vinagre de maçã, afirma WebMD. Também está disponível como uma pílula desidratada. No entanto, deve ser sempre muito diluído em água devido à sua acidez, que é alta o suficiente para prejudicar o esmalte dos dentes e o esôfago. Geralmente, uma a duas colheres de sopa em um copo grande de água tomado com as refeições é suficiente.
O vinagre de maçã também pode afetar a perda de peso, diminuir o açúcar no sangue e ajudar na digestão, de acordo com o WebMD. No entanto, seu efeito na perda de peso é leve e, a partir de 2015, não é vendido como um auxiliar de perda de peso. O vinagre de maçã é conhecido por ter um efeito anti-glicêmico que ajuda a bloquear parte da digestão do amido, o que ajuda a prevenir picos de açúcar no sangue. Apesar disso, focar em uma dieta saudável e no bem-estar geral é mais útil do que confiar no vinagre de maçã como uma cura rápida.O vinagre de maçã não deve ser tomado por mulheres com osteoporose ou pessoas com diabetes, avisa o WebMD.
