As colônias do meio tinham verões quentes e invernos frios e solo adequado para o cultivo. O clima ameno combinado com a terra fértil permitiu que pequenas fazendas florescessem, e as colônias do meio eventualmente se tornaram conhecidas como a cesta de pão.
O povo das Colônias Médias exportou trigo, aveia, cevada e centeio para Nova York e Filadélfia. Também havia minério de ferro em abundância, que era embarcado para a Inglaterra. Também fabricavam produtos de ferro, como arados, ferramentas, chaleiras e pregos. As Colônias do Meio também criavam gado e exportavam carne bovina e suína. Filadélfia e Nova York se tornaram centros comerciais bem conhecidos, com a Filadélfia em particular se tornando um importante centro de construção naval.
As fazendas nas colônias intermediárias tinham entre 50 e 150 acres com uma casa, celeiro, quintal e campos. Algumas fazendas também tinham moinhos de farinha que transformavam o trigo em farinha antes de enviá-lo para a Inglaterra.
As quatro colônias - Nova York, Delaware, Pensilvânia e Nova Jersey - foram dominadas por colonos europeus não ingleses. Por causa disso, nenhuma religião conseguiu dominar a área, e as atitudes tornaram-se mais liberais, com ênfase na liberdade religiosa. As colônias do meio eram compostas por quacres, católicos, luteranos e judeus, em nítido contraste com as colônias do norte, que eram extremamente puritanas.
