As galinhas não nascem no sentido tradicional. Eles eclodem de ovos produzidos por uma galinha, ou galinha, depois que ela acasala com um galo. Este processo é chamado de fertilização.
Uma galinha produz ovos sem galo. Ele só é necessário para a fertilização. Se uma galinha e um galo se acasalarem antes da formação de um ovo, ela colocará um ovo fertilizado.
Galinhas colocam seus ovos em ninhos. Depois de deixar cair cerca de 12 ovos, chamados de ninhada, ela fica sobre os ovos por cerca de 21 dias para incubá-los. Durante este tempo, ela mantém o ninho em uma temperatura constante e vira os ovos regularmente durante a primeira parte do período de incubação. Ela raramente sai do ninho para comer ou por qualquer outro motivo e bica e grasna qualquer coisa que ameace seu ninho.
Ao final dos 21 dias, os ovos fertilizados começam a eclodir. Independentemente de quando a galinha pôs os ovos, o desenvolvimento dos embriões só começa com a fertilização. Todo o ninho de ovos fertilizados eclodirá com um ou dois dias de intervalo.
Se os ovos forem colocados na geladeira antes de o período de incubação terminar, o crescimento do embrião cessa.
