As células vegetais se dividem através do processo de mitose, seguido por citocinese. A mitose em células vegetais é semelhante à mitose em células animais, que ocorre em quatro estágios: prófase, metáfase, anáfase e telófase.
Antes da mitose, a célula vegetal passa por uma interfase, na qual o DNA é sintetizado e os genes são transcritos e se reúnem para formar o nucléolo. Durante a prófase, os cromossomos são condensados, a membrana nuclear se desintegra e os pólos do fuso se movem para as extremidades opostas do fuso. Microtúbulos fusiformes são formados e se fixam nos centrômeros dos cromossomos. Na metáfase, os cromossomos se alinham ao longo do equador da célula.
A anáfase ocorre em duas partes. Na anáfase A, as cromátides irmãs se separam nos centrômeros. Então, na anáfase B, as cromátides são separadas em pólos opostos conforme os pólos do fuso encurtam. Finalmente, na telófase, os cromossomos se decondensam, a membrana nuclear se reforma e os pólos do fuso desaparecem. Um feixe telofásico se forma no equador da célula para preparar a placa de célula, e duas células distinguíveis podem ser observadas neste ponto. Esse processo mitótico é seguido pela citocinese, na qual a placa celular é formada a partir da celulose e passa a fazer parte da parede celular. Duas células vegetais separadas podem ser observadas neste estágio.
