As minhocas são vermes segmentados em forma de tubo que vivem no solo, onde se alimentam de matéria orgânica. O trato digestivo de uma minhoca é colocado diretamente do orifício oral até o ânus. As partes do trato digestivo regulam ou absorvem os nutrientes de cada refeição.
A cavidade bucal é a boca da minhoca. O alimento passa pela cavidade, que não tem mais do que dois segmentos. Em seguida, atinge a faringe, que geralmente tem quatro segmentos de comprimento. A faringe é murada por músculos que aspiram o alimento da cavidade bucal. Aqui o muco é liberado e o alimento é empurrado para o esôfago. O esôfago possui glândulas calcíferas que liberam carbonato de cálcio para regular os níveis corporais de cálcio.
Passando pelo esôfago, o alimento chega à colheita. Aqui ele é armazenado e depois lançado na moela. A moela quebra grandes pedaços de comida, triturando-os contra pedras previamente ingeridas pela minhoca. Isso ajuda o intestino a absorver nutrientes facilmente. O alimento que passa pelo intestino é expelido do ânus.
Uma minhoca libera enzimas para diferentes nutrientes durante a digestão, incluindo celulase para digerir celulose, pepsina para digerir proteínas, lipase para digerir gorduras e amilase para digerir polissacarídeos. Os intestinos das minhocas não são enrolados como os dos mamíferos, fornecendo assim mais área de superfície para o sistema da minhoca absorver os nutrientes de forma eficaz dos alimentos ingeridos.
