As minhocas comem matéria orgânica como material vegetal, microorganismos e animais mortos que são encontrados no solo, mas na verdade não comem o solo. No entanto, seus excrementos, chamados de fundidos, tornam-se parte do solo, o que beneficia as plantas vivas, de acordo com o HowStuffWorks.
As minhocas que vivem na camada superficial do solo comem folhas caídas e material animal em decomposição que cai no chão. Seus processos digestivos quebram esses materiais em nutrientes básicos que as raízes das plantas podem absorver.
Logo abaixo da camada superior de solo solto e folhas, há uma segunda camada de solo onde um tipo diferente de minhoca come raízes de plantas mortas. Essas minhocas não se movem para a superfície para coletar ou comer material vegetal.
A próxima camada de solo é o lar de um terceiro tipo de minhoca que cava sistemas de túneis semipermanentes. Eles arrastam materiais orgânicos para áreas onde podem armazená-los e comê-los quando têm fome.