Os resultados da pesquisa fornecem resultados conflitantes sobre se o refrigerante diet causa ou não ganho de peso, observa a NBC. Em um estudo de 2015 publicado no Journal of the American Geriatrics Society, os pesquisadores descobriram que as pessoas que não bebiam refrigerante diet ganharam 0,8 polegadas na cintura, enquanto as pessoas que consumiam refrigerantes diet diariamente ganharam 3,2 polegadas, relata a Time. Em um estudo de 2014 patrocinado pela indústria, as pessoas que beberam refrigerante diet perderam 44% a mais de peso do que as pessoas do grupo de controle, afirma a Healthline.
Cientistas que acreditam que refrigerante diet causa ganho de peso não sabem por que isso acontece, observa Time. Eles teorizam que os adoçantes artificiais confundem a ligação do cérebro entre doçura e calorias. Os adoçantes artificiais também podem causar mais desejo por doces. A pesquisa sugere que os adoçantes artificiais podem afetar as bactérias intestinais e levar a condições que causam ganho de peso, como intolerância à glicose e resistência à insulina. Outros estudos indicam que adoçantes artificiais podem inibir a leptina, que é o hormônio que impede o corpo de sentir fome.
Algumas pesquisas sugerem que beber refrigerante diet como parte de uma dieta e plano de exercícios não previne a perda de peso, de acordo com a Healthline. Ainda assim, os profissionais médicos alertam as pessoas que bebem refrigerante diet para que pratiquem a moderação. Eles também devem saber que adoçantes artificiais podem tornar mais fácil comer demais, observa Health. Se as pessoas pensam em consumir bebidas dietéticas como uma forma de conservar calorias, elas podem comer demais em outras áreas de suas vidas.