A vaporização é um exemplo de reação endotérmica. Em química, a vaporização é definida como a transformação de um sólido ou líquido em gás. Isso é causado por evaporação ou ebulição.
As reações exotérmicas e endotérmicas causam algum tipo de diferença no nível de energia. Em uma reação exotérmica, a energia é liberada na forma de calor. Conforme as ligações químicas são formadas, a energia é liberada. Um exemplo é a água se transformando em gelo. Ligações químicas se formam e liberam energia para criar cristais de gelo.
Uma reação endotérmica, no entanto, é o oposto. Aqui, a energia é absorvida na forma de calor. Quando uma ligação química é quebrada, a energia usada cria uma reação endotérmica. Transformar o gelo em água e depois em vapor exige que as ligações químicas sejam quebradas. É por isso que a vaporização é um exemplo de reação endotérmica. A energia é usada para quebrar ligações químicas e fazer com que o sólido (gelo) ou líquido (água) se transforme em vapor.
Outros exemplos de um processo endotérmico são:
- Cookies para assar
- Dividindo moléculas
- Separando pares de íons
- Derretimento de sólidos
Alguns exemplos de reações endotérmicas incluem:
- Mistura de nitrato de amônio e água
- Mistura de cloreto de potássio com água
- Dissolução de cloreto de amônio em água
- Reagindo carbonato de sódio com ácido etanóico
- Fotossíntese, porque o dióxido de carbono reage com clorofila, água e energia para criar oxigênio e glicose
