De acordo com o Georgia Perimeter College, a água da torneira não é heterogênea. As misturas heterogêneas têm pelo menos duas substâncias e os espectadores podem ver o que há nela. A água da torneira é homogênea, pois as misturas homogêneas contêm pelo menos duas substâncias, mas os espectadores não podem vê-las.
Misturas heterogêneas se parecem com misturas, como trail mix, biscoitos de chocolate, molho de espaguete e concreto. Matérias heterogêneas podem ser separadas por diferentes meios físicos, como filtragem, classificação, aquecimento, resfriamento, congelamento, derretimento, sedimentação e evaporação. As misturas homogêneas parecem ser compostas de uma substância, mas se testadas, pode-se provar que são compostas por mais de uma substância. Além da água da torneira, alguns exemplos de misturas homogêneas são água salgada, água com açúcar, latão e massa para bolo.
