Embora o gobble esteja mais intimamente associado ao seu uso por perus machos como uma chamada de acasalamento, as galinhas também são capazes de devorar. Nesse sentido, então, todos os perus são teoricamente capazes de devorar, embora essa vocalização seja usada com mais frequência por machos durante a temporada de acasalamento do início da primavera.
Embora devorar possa ser o som mais comumente associado aos perus, esses pássaros selvagens têm uma variedade de outras vocalizações, incluindo uivos, cacarejos, gargalhadas, ronronos e gemidos. De acordo com a National Wild Turkey Foundation, estudos mostraram que a presença de caçadores humanos pode ter um impacto na frequência com que o peru devora.